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流黄蛋对身体有害吗
时长:01:12
更新时间:2021-10-28 15:17:19
有害。半熟鸡蛋难消化,浪费营养物质,阻碍蛋白质的消化和吸收。半熟鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白。常吃半熟鸡蛋,其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能。大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。这些细菌都怕高温,煮沸8~10分钟就会被杀灭。
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流黄蛋对身体有害吗
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发霉的鸡蛋吃了怎么办
误食了发霉的鸡蛋后需要迅速就医洗胃,处理发霉鸡蛋需要思考一下鸡蛋买回来离现在有多久,判断引起鸡蛋发霉的外部原因,还可以采用蒸的方式查看鸡蛋里面是否出现异样,假如内部出现黄色或者是黑灰色的斑点,此时无法食用必须全部丢掉。
鸡蛋
怎么办
发霉
霉菌
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肉冷冻放三年还能吃吗
肉冷冻放三年不能吃了,营养学家建议冷冻肉的保质期为6个月,超过保质期过后,肉的颜色变黄,营养成分逐渐减少,而且肉尝起来很硬,营养也减少了,对身体健康也有害。
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茶叶蛋怎么做才入味又好吃
首先在锅里加水,加入花椒,桂皮,八角煮开,然后关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖,然后放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮十分钟,煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,放汤里浸泡一天即可。
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炸好的油条保存
保存炸好的油条可以先用保鲜袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下也可以用微波炉加热,如果喜欢吃脆脆的还可以取出再炸一遍,也可以将炸好的油条直接冷冻保存。
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鹌鹑蛋怎么煮
首先将鹌鹑蛋在冷水中浸泡一会儿,然后放入锅中煮沸,大概煮4分钟后捞出,用冷水浸泡一会儿,然后轻轻地打碎蛋壳,撕掉白色的物体,这样鹌鹑蛋就可以食用了。
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吃剩的熟蛋黄怎么办
吃剩的熟蛋黄可以用来煮稀饭,或者与黄瓜,海带丝混合食用,也可以做成小球,在水中煮沸,煮沸后食用,或者加入上一些面粉放在蛋黄上面,一天一个鸡蛋就够了,吃得太多会导致营养过剩。
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煮熟蛋黄变绿可以吃吗
蛋黄变绿不能吃了,因为蛋黄变绿过分加热导致的,然后蛋白质里含的硫与铁释放到了蛋黄与蛋白的间隙,从而产生了化学反应,变成了灰绿色,对人体虽然无害,但是口感与色泽都比较差,建议还是不要食用。
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鸡蛋在镜子上立起来
让生鸡蛋立起来可以在平面上撒点盐,还可以在蛋的底部贴个双面贴,或者在底部放粘土,还可以寻找蛋黄角度来找准蛋黄的位置让蛋黄下沉到底部就能立起来了,还可以使劲把鸡蛋摇1分钟使鸡蛋里面的重心趋于平衡,鸡蛋就更容易立起来。
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不锈钢盆烤蛋糕怎么脱模
不锈钢盆烤蛋糕可以先在不锈钢盆里铺上烘焙纸再灌蛋糕糊即可轻松脱模,还可以在倒蛋糊之前,先在不锈钢盆里刷一层油,然后烤好将其放凉之后,直接使用小勺沿着边缘将其挖出即可。
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