六安瓜片是绿茶的一种，为绿茶特种茶类，它是中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，它产自安徽省六安市大别山一带，在唐朝的时候称为庐州六安茶，在明朝时称为六安瓜片，为上品、极品茶。

六安瓜片是绿茶的一种，为绿茶特种茶类，它是中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，它产自安徽省六安市大别山一带，在唐朝的时候称为庐州六安茶，在明朝时称为六安瓜片，为上品、极品茶。

茶叶都是碱性的，但绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，一般PH值在5.5到6.5左右，虽然茶汤是显酸性的，但碱性食品不是根据pH值来定的，而是根据其在体内的水解产物而定，其中茶所含的钾、钠、钙、镁的含量居多，水解后生成为碱性溶液，因此茶属于碱性食物。

春天适合喝茉莉花茶，因为茉莉花茶的清香不仅带有春天的味道，还具有驱寒以及提神的作用，还可以喝薄荷茶，薄荷茶的清凉具有提神醒脑的效果，能够避免春困，或者是喝菊花茶，因为菊花茶具有下火和养肝排毒的功效。