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时长:01:36更新时间:2021-09-11 18:52:49
糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
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怎么炸糯米团才不爆相关信息
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    糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
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    炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手,然后在锅里倒入适量的油,油温微热放入糯米丸子下锅炸,下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,定型后搅动一下,大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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    炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手,然后在锅里倒入适量的油,油温微热放入糯米丸子下锅炸,下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,定型后搅动一下,大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
怎么炸糯米团才不爆相关问答
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