专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-15 10:50:03
水反复烧开好不好。在生活中,我们常常会因为粗心没及时饮用,把电水壶里的热水放冷了,这时很多人会选择重新插上插头再烧一次,这种被反复烧开的水,就是人们常说的“千滚水”,关于饮用它的安全性一直都有争议,很多人认为饮用“千滚水”会导致机体缺氧,还会增加肾结石、血管硬化等疾病的风险。支持“千滚水”有害的理论依据是,一般自来水中含有细菌、钙镁离子、亚盐等物质,经过第一遍加热烧开后,水中的细菌会被杀死,钙镁离子会与其他杂质形成水垢,而溶于水的亚盐含量会因此增加,但还不至于危害健康。当水凉之后再次加热,水中的亚盐会变得更多,饮用之后,极有可能使人体的血红蛋白变成亚基血红蛋白,降低红血球的携氧功能,导致机体缺氧。
查看详情