南沙参的作用与功效及禁忌。南沙参，来源为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。古时人参在我国北方野生甚多。后来由于大量采挖，致使野山参濒于绝种。相传一位采药老农曾把人参种植到自家的园田，使其繁殖。不久老母身染重病，需要人参急救。药农是位孝子，将参挖出为母治病。他的参种在比较肥沃的沙地里，比野生者粗大而肥厚，汁液甚多。他灵机一动，便用小刀将人参下部划破，用手挤出汁液，然后又将参种在地里。老母病好了，人参也活了下来。但几经繁殖，已非野生之形，功用也不敌野山参。只好另起一名叫“沙参”，乃以种于沙地而名。主产于安徽、江苏、浙江、贵州等地。生品味甘，性微寒。补益功效；清肺养阴。用治肺阴虚所致的干咳少痰或久咳声哑、咽干口渴，以及咳嗽咯血并伴有潮热骨蒸、五心烦热等。