蜂蜜柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜，具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。那么，这么美味可口又对身体有益的饮品是怎么做出来的呢？一块来了解一下柠檬蜂蜜水的做法腌制吧。一、柠檬蜂蜜水的做法腌制。制作柠檬蜂蜜水时，生活中一般采取两类方法。1、腌制法；所谓腌制法，即用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。腌制柠檬蜂蜜水的做法。(1)选新鲜的柠檬，皮厚皮薄都没关系，一定要新鲜。(2)把选好的新鲜柠檬，洗净，去头尾，切片。一个柠檬差不多切成8-10片左右，不厚不薄，这样泡水时比较美观，营养又跟得上。(3)把蜂蜜和装柠檬蜂蜜的容器一起找来。