1、配料：鲜杜生栗，咖啡1袋（约16克)白糖，蜂蜜各50克，巧克力20克，彩拉油500克(约45克）。2、清洗新鲜栗子，在顶部打开十字刀。3、把油放进锅里。4、当50%的热时，把切好的栗子倒入锅内。5、把油排出来。6、锅中加入水。7、放在敞开的栗子里。8、加入调味咖啡。9、把蜂蜜放进去。10、加糖。11、加入巧克力酱。12、煮沸1小时（煮熟后关闭），不打开盖子，炖1小时，自然冷却。