核桃又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，深受大家青睐。核桃可以生吃也可以熟吃，但你知道生核桃怎么弄熟来吃吗？下面让我们跟随本站小编一起来看看吧。生核桃怎么弄熟。1、你要先把生核桃洗一遍，然后放在一个盘子里，平摊开来，放到微波炉里面烤个一分多钟，然后再拿出来反过来，继续像之前一样摊平，再放进去转一转，不要一次性放太多进去了，中间记得留一点空气不然核桃会被烤焦了的。用微波炉转很简单是，你可以试一下，我经常这么做，烤出来的核桃味道也很香。对了，还有一点就是温度不要弄得太高，大概750w就可以了，太高的温度考出来的也不好吃。2、置一铁锅，锅内方适量的粗沙或小石子，放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的过程中要不断得用手铲翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可。