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时长:00:00更新时间:2023-07-15 10:00:27
泡茶要有好的茶具,只有好茶是泡不出茶的味道。而紫砂壶是大家常见的泡茶必备茶具,很多人对它都不陌生。下面就来说说用紫砂壶泡茶的好处有哪些。用紫砂壶泡茶的好处。1、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。2、泡完茶后,隔数日难免会有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。3、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬令季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。4、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
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