一般情况下，平菇最好不要放冰箱保存。冰箱里面的湿度比较大，平菇放冰箱里面的保质期会比较短，很容易受潮变质。那么平菇放冰箱多久不能吃？平菇在冰箱可以放几天。平菇可以放冰箱吗；新鲜平菇不能放冰箱。蘑菇最怕湿，如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。平菇放冰箱可以放多久。新鲜蘑菇在冰箱里不宜久放。1、蘑菇本就是菌类，其的生存周期不长，差不多就是&ldquo；朝生夕逝&rdquo；，虽说品种不同，保存时间长度有变化，但总的来说不会很长，也就2~3天。2、冷藏只是能减弱蔬果的呼吸作用，延缓它的腐坏速度，延长保质期而已，但最终还是会坏的。