醋泡食物治病功效；醋是我们生活中常见的作料，它让菜肴变得更加爽口美味，具有开胃、促消化等作用外，还能降低血压，降低血脂，软化血管。特别是将食物泡进醋里，具有意想不到的治病功效，一起来看看醋泡食物的治病功效吧。1。醋泡苹果 ，功效。苹果醋中含有一种特殊物质：果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。另外，果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。做法。将削好的苹果放入密闭容器内，一层苹果一层冰糖，最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上，加入白醋后摇晃容器尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可饮用。2。醋泡冰糖，功效。咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升，有良好疗效。做法。