五谷粗粮有哪些？五谷杂粮的营养价值是什么？今天本站为大家介绍粗粮相关信息，推荐粗粮搭配食谱做法步骤。想要健康成长，怎么能少得了粗粮呢。下面就为你带来相关信息。一定随小编一起学会这个养生食谱哦。五谷粗粮，通常说的，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷是粮食作物的统称。古时一般是指：粟、豆 、麻、麦、稻；五谷为泛词，泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品。很明显，稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷，就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物罢了。粗粮的营养价值。