胆囊炎的饮食吃什么好 中医食疗方法。胆囊炎有急性与慢性之分。急性胆囊炎可由细菌侵袭和胆管阻塞而引起，其症状主要表现为：腹痛，常发生于饱餐后的晚上，发作剧烈，呈持续性，有时呈阵发性的加剧，开始时主要在上腹部，逐渐转移至右上腹，部分病例疼痛可放射至右 肩背部；发热，体温升高，在38～39℃之间，同时可伴有食欲不振、恶心、呕吐、腹胀及大量嗳气等胃肠道症状。慢性胆囊炎一般缺少典型症状，或没有症状，若无急性发作，往往不易确诊，症状常表 现为轻重不一的腹胀，上腹部或右上腹部不适，呈持续性钝痛或右肩胛区疼痛，胃部灼热，嗳气，泛酸等消化不良症状，在进食油脂类食物后，症状可加重。[药膳方剂]；1.绿豆方；[原料] 绿豆60克，白糖30克。[制法]锅内加水适量，放人绿豆煮至烂熟，加白糖调服。