虾壳可以补钙吗？一般情况下，虾壳是可以吃的，有一定补钙的作用，但是，虾壳补钙的吸收率不是很好，补钙效果也不理想。那么虾壳补钙还是虾肉补钙呢？下面让我们具体来看看吧。虾壳可以补钙吗；理论上来说，虾壳是可以吃的，也有补钙的作用。虾壳的营养价值也很高。虾壳中含约30%的钙和20%以上的优质蛋白质。虾壳补钙吸收率并不理想虾壳含钙量是很高，但吸收率却并不理想。实际起不到什么补钙作用。即使是较软的虾壳，人的牙齿也没法彻底嚼烂，在胃里面被胃酸作用后，能溶解出来的只是一小部分。所以，大量咀嚼虾壳除了伤胃之余，补钙的作用也并不显著。虾壳怎么吃补钙效果好。建议将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，会有比较好的补钙效果。自制鲜虾壳粉。1、剥出虾壳。