三伏天是一年中最热的时候了，这时候身体许多毛病都会慢慢出现，那么三伏天吃什么最好呢？下面跟随小编一起来详细了解了解吧~。一、三伏天吃冬瓜最好。中医认为，冬瓜性微寒，味甘。具有利尿消肿、生津止渴等多种食疗效果。用于痰热喘咳，热病烦渴或消渴、水肿、小便不利。推荐食谱：蒸冬瓜汁；材料：嫩冬瓜(未脱花蒂)1个、冰糖。做法：在冬瓜一头切一盖子，填入适量冰糖，再以盖子封固，放蒸笼蒸取汁液，分2次饮。二、三伏天吃黄瓜最好。中医认为，黄瓜味甘，性凉。归肺、脾、胃经。清热、利水、解毒。主热病口渴，小便短赤，水肿尿少，水火烫伤，汗斑。推荐食谱：黄瓜拌粉皮。材料：黄瓜、绿豆粉皮、蒜泥、芝麻酱、香油。做法。1.把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用。2.黄瓜去皮从中间一劈两半，用刀面把黄瓜拍烂后切段。