不吃晚饭会诱发胃病；一般人不吃晚饭都是担心晚上吃饭会长胖，然而减肥的人长期不吃或吃饭很少，却可能因为饥饿感促进胃里胃酸分泌，胃酸没有食物给它打磨，它就会腐蚀胃粘膜，引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，可能会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。不吃晚饭会影响睡眠；吃到肚子里的食物，都会经过肠胃不断地消化，当逐渐消化完时，人体就会产生饥饿感，给大脑输送信号要求进食，如果一直不给肠胃补充食物，那大脑会一直保持兴奋状态，着实影响到睡眠，即便是身体睡觉了，大脑还是在活动，身体和精神也得不到良好的休息，反而会影响到第二天的工作和学习。不吃晚饭会影响工作学习的效率。