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时长:00:00更新时间:2023-07-15 10:46:59
山药豆的功效及吃法;山药我们都知道,是冬季常见的一种滋补食材,但您听说过山药豆吗?山药豆其实是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,别名“山药蛋”、“山药籽”,但是它的功效却不比山药差哦。山药豆:李时珍说比山药还要补。因为山药和山药豆的产量都很大,以前农民伯伯基本只会采收山药来售卖,对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外,剩下的大部分都会扔掉,实在是可惜。其实早在明代《本草纲目》中就记载道:“(山药豆)煮熟去皮食之,胜于山药,美于芋子。”山药豆的受众面很广,大部分人都可以食用,脾胃气虚的人尤其适合。对于有不少饮食禁忌的糖尿病患者来说,山药豆也是个很好的选择。山药豆的功效。>;>;>;>。健脾益胃、助消化;
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