可以的。五味子味酸甘，性温，具有收敛固涩、益气生津，补肾宁心的功效；刺五加味辛，苦，微甘，性温，具有祛风湿，补肝肾，强筋骨，活血脉的功效，两者药性和药效无明显冲突，所以五味子和刺五加是可以一起泡水喝的。刺五加五味子泡水功效敛肺止咳。五味子味酸、甘，性温，入肺、心、肾经，中医认为酸性收敛，五味子可收敛肺气以止咳，对于久咳或老年肺肾虚损而导致的咳喘、气短等症具有较好的治疗作用。止泻敛汗。五味子味酸，可敛一身之液，具有敛汗固涩、固表止汗的作用，对于久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴等症具有一定的辅助治疗作用。补肾安神。