吃红薯的功效及禁忌；街上四处弥漫着烤红薯的香味。我们经常吃红薯；红薯的营养价值和功效都很高。可是很少有人知道红薯的食用禁忌。今天就来告诉大家~；红薯的功效。红薯的营养成分是很高的。它也被营养学家称为；营养最均衡的保健食品。欧洲人说它是“第二面包”。通 便 排 毒；红薯含有大量不易被消化的膳食纤维，能刺激消化液分泌，增强肠胃蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。辅 助 降 压；红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。保 护 心 血 管；红薯中含有很多钾元素，叶酸，还有维生素A和维生素B，胡萝卜素，这些元素都可以帮助预防心血管疾病。增 强 免 疫 力；