1、螃蟹，老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等，九月雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。2、花糕，因糕与高谐音，以食糕代替登高，寓意步步高升。3、芝麻，因为寒露的时候天气由凉爽转向寒冷吃芝麻能够养生。

<&abs>在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。<&list>仙草又名凉粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

端午节主要吃的有粽子、打糕、煎堆、五黄。1、粽子，不同地区的粽子口味各有区别，北方地区喜欢吃甜粽，南方地区喜欢吃咸粽；2、打糕是东北延边地区在端午节爱吃的美食；3、煎堆是福建地区，端午节家家户户都要吃的美食；4、五黄是江浙一带的习俗。

首先准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜，把芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用，热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。

吃剩的西瓜皮把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分，切成薄片放入碗中，加盐后抓匀腌上20分钟，腌好后用凉白开冲洗一下，加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

吃剩的西瓜皮把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分，切成薄片放入碗中，加盐后抓匀腌上20分钟，腌好后用凉白开冲洗一下，加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

蚕可以吃生菜叶，为了方便蚕进食，在喂食生菜前可以将生菜叶切碎，还可以用蒲公英叶、莴苣叶、榆叶等代替，也可以买购买人工做的饲料进行喂养。

首先准备好50克的洋葱，高丽菜和荷兰芹以及香菇各100克，然后将香菇切丝，荷兰芹切成条状，往锅里面加入四五碗水烧开之后，将所有的食物放进去煮熟即可，起锅的时候再加入适当的调味品，就可以食用了。

北方地区立冬吃饺子是最常见的习俗之一，饺子馅有羊肉、牛肉、海鲜、倭瓜等，摄食适回量的脂答肪有较好的抗寒耐冻作用，南方地区立冬吃羊肉炉、姜母鸭、清炖麻油鸡、四物鸡等用药材和鸡鸭一起炖煮的食物，能补气养血，还能滋阴降火。

在我国不同的地方在立冬的时候吃的是不同的，在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子，冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的，以求来年有一个好兆头，在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

冬至过后以寒冷天气为主，故人们进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪，饺子是一种营养全面且易消化吸收的美食，可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

一般来说，冬至吃饺子的更为常见，但是也有一些地方在立冬有吃饺子的习俗。有谚语冬至饺子夏至面，认为冬天寒冷而人体耗热量多故应该多食有营养的食品补充热量，因此有冬至日有食饺子和馄饨的习俗。

首先准备好50克的洋葱，高丽菜和荷兰芹以及香菇各100克，然后将香菇切丝，荷兰芹切成条状，往锅里面加入四五碗水烧开之后，将所有的食物放进去煮熟即可，起锅的时候再加入适当的调味品，就可以食用了。

首先将买回来的根达菜清洗好，去掉叶子并只留下根茎，然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋，接着加入适量的水，将面粉和鸡蛋用筷子搅匀，将根达菜切成一段段，加到面糊里搅拌均匀，让面糊把每一根根达菜包裹起来，最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。