1、食材：土豆1个，大米100g，水500ml，香油1g。 2、首先需要先将土豆清洗干净，并把土豆的外皮刮干净，清理干净之后将土豆切成均匀的小块。 3、接下来去将准备好的大米清洗干净，然后慢慢的过滤到锅中，因为怕有细小的沙子。 4、接着在将大米全部倒入锅中，并加入适量的水，熬煮十分钟后将土豆块全部倒入锅中。 5、最后在盖上锅盖之前，可在粥内加上少许几滴油，熬到汤汁浓稠土豆熬化就就可以食用了。