1、虾蕈的结构是：虾(左右结构)蕈(上下结构)。2、拼音是：xiā xùn。3、注音是：ㄒ一ㄚㄒㄨㄣˋ。4、词语解释是：虾蕈羹。宋代的一种茶食点心。虾蕈[xiāxùn]⒈虾蕈羹。宋代的一种茶食点心。5、网络解释是：虾蕈虾蕈，汉语词语，拼音是xiāxùn，意思是指宋代一种茶食点心。6、综合释义是：虾蕈羹。宋代一种茶食点心。宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈、鸡蕈浑砲等羹。”。7、其他释义是：1.虾蕈羹。宋代的一种茶食点心。