1、把食材洗干净，然后放入焖烧壶中。2、加入沸水，水最好全部加满，方便焖烧壶保温效率比较持久，热量比较集中。3、盖上焖烧壶的两个盖子。4、放置一个晚上，第二天打开焖烧壶就会发现食材已经达到八分熟。5、使用注意事项。（1）首先，一些难以煮熟的食材最好先提前煮熟，比如骨头、肉这些，有报告称如不先使肉脱生便将其投入焖烧壶焖煮会提高染病风险。即使要煮，也应将难以煮熟的食材切成小块。（2）其次，在盛装高盐分食物后，应尽快清洗焖烧壶，因为焖烧壶的内壁为不锈钢，容易被盐分腐蚀。另外，一些容易在焖煮过程中膨胀的食材也不宜放入焖烧壶中加工，因为膨胀的食材有可能阻碍焖烧壶的排气系统，导致杯盖难以打开，继而发生危险。