挑选西瓜要选择大小两端都匀称，表面光滑，纹路整齐，均匀分布，呈绿黑相间色的西瓜。头大尾小头尖尾粗，则是不好的西瓜。看瓜脐。在西瓜的底部有个小圆圈就像人的肚脐一样，肚脐越小瓜皮越薄味道更甜，反之则皮厚难吃。看瓜藤。尽量选择西瓜蒂头的瓜藤卷曲而上的，这种瓜才是好瓜，其次看瓜藤的枯萎程度，选择新鲜的，说明西瓜刚摘下来没多久。听声音。一手托住西瓜，另一只手的食指和中指轻敲西瓜，听到很清脆的咚咚声，说明瓜熟的很彻底，味道非常好。