1、香酥的拼音是：xiānɡ sū。2、注音是：ㄒ一ㄤㄙㄨ。3、结构是：香(上下结构)酥(左右结构)。4、词语解释是：芳香酥软。香酥[xiāngsū]⒈芳香酥软。5、引证解释是：⒈芳香酥软。引宋苏轼《浣溪沙·有感》词：“傅粉郎君又粉奴，莫教施粉与施朱。自然冰玉照香酥。”。6、网络解释是：香酥香酥（拼音：xiānɡsū），汉语词语，出自宋·苏轼《浣溪沙·有感》，指芳香酥软。7、网友释义是：香酥，读音为xiānɡsū，汉语词语，意思是芳香酥软。8、汉语大词典是：芳香酥软。宋苏轼《浣溪沙·有感》词：“傅粉郎君又粉奴，莫教施粉与施朱。自然冰玉照香酥。”。9、国语辞典是：香脆且酥松，如：「香酥鸡腿」。香酥[xiāngsū]⒈香脆且酥松。例如：「香酥鸡腿」。英语crisp-fried。