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时长:00:00更新时间:2022-04-03 23:13:58
1、做法一:食材准备:猪肉皮,猪前槽肉一块 ,胡罗卜半根 ,香菜适量,香叶3片,姜一块,葱几段,白芷两片,陈皮适量,鸡精,盐适量,料酒二茶勺,蒜3瓣,生抽两汤勺,麻油几滴,红油少许。将猪皮、猪肉洗净,加凉水、姜片、一勺料酒,大火烧煮3-5分钟。然后将肉及肉皮捞出凉凉,用镊子去毛,重起锅,加足水,将肉及皮放入,大火烧开,打去浮沫。然后捞出姜片、香叶不用,加入适量盐、鸡精,烧开,关火。2、做法二:
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