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冻肉怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-03 23:13:58
1、做法一：食材准备：猪肉皮，猪前槽肉一块 ，胡罗卜半根 ，香菜适量，香叶3片，姜一块，葱几段，白芷两片，陈皮适量，鸡精，盐适量，料酒二茶勺，蒜3瓣，生抽两汤勺，麻油几滴，红油少许。将猪皮、猪肉洗净，加凉水、姜片、一勺料酒，大火烧煮3-5分钟。然后将肉及肉皮捞出凉凉，用镊子去毛，重起锅，加足水，将肉及皮放入，大火烧开，打去浮沫。然后捞出姜片、香叶不用，加入适量盐、鸡精，烧开，关火。2、做法二：
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