根据研究显示，大约有2％至7％的宝宝对牛奶蛋白过敏。罹患严重牛奶蛋白过敏症的宝宝，可能在喝完奶之后数分钟出现脸色苍白、流冷汗等情形，甚至导致休克而危急性命。其实，透过正确的饮食方法，可以帮助宝宝降低牛奶蛋白过敏症的发生机会。什么是牛奶蛋白过敏症。万芳医学中心家庭医学科兼任主治医师陈柏臣表示，根据研究显示，大约有2％至7％的婴幼儿对牛奶蛋白会产生过敏症状，严重者会影响宝宝的呼吸畅通，甚至威胁到生命安全，不容家长忽视。由于初生宝宝的免疫系统发展尚未成熟，身体会对牛奶中的蛋白质产生「反抗」，以为是入侵身体的有害物质，进而引发身体的过敏反应。陈柏臣医师表示，大部分幼儿的过敏情况会在3至5岁后逐渐消失，但若是爸爸妈妈能提早对此症有所熟悉，就可以免除在宝宝出现症状时的莫名恐惧。牛奶蛋白导致宝宝过敏。