食物放久了或者保存不当发霉长毛是常见的情况，那板栗发霉长毛了还能吃吗？板栗发霉吃了怎么办？接下来和小编了解下。板栗发霉长毛了还能吃吗。不能吃了。一、板栗是干果，实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻，是比较娇气的，特别是不能晒干后出售。二、板栗出现受潮发毛、发霉时，赶紧处理，不能吃，会中毒。栗，即栗子，又名大栗，板栗。板栗性温，味甘，入肾经和脾胃经。具有补肾气、强筋骨的作用。可治疗肾虚所致的腰膝酸软，小便频数等症。还可健脾止泻，用于治疗脾胃虚寒所致泄泻。板栗发霉吃了怎么办；不小心吃了发霉的栗子，吃发霉的食物的确有致癌的可能，但是偶尔吃一点对身体不会有太大的影响，不需太过担心，但是需要预防急性肠胃炎等疾病发生，可以吃一些胃药，突发胃痛是迅速就医。