在日常生活中，月饼的种类有很多，流心月饼就是其中很火的一种月饼，很多人都会喜欢吃流心月饼。那么流心月饼要加热吗？流心月饼怎么加热比较好。流心月饼要加热吗；一般来说流心月饼不需要加热也是可以直接食用的，不过喜欢追求爆浆感觉的可以用微波炉加热后再享用。流心月饼如果是在常温下保存的食用前可以用微波炉加热约5-8 秒享用。如果是从冰箱拿出来的可以置于常温下五分钟后用微波炉加热12-15秒后再享用。流心月饼的自制做法；饼皮：中劲面粉75g、黄油40g、 玉米淀粉20g 、泡打粉2g 、炼乳17g。奶黄馅：鸡蛋3个、牛奶300g 、玉米淀粉30g 、低筋面粉10g 、黄油40g 、白糖80g。蛋黄馅：咸鸭蛋黄6个、黄油40g、糖30g、牛奶25g。步骤。