1、梅汁的注音是：ㄇㄟˊㄓ。2、拼音是：méi zhī。3、结构是：梅(左右结构)汁(左右结构)。4、词语解释是：梅子制成的调味汁液或饮料。梅汁[méizhī]⒈梅子制成的调味汁液或饮料。5、网络解释是：梅汁梅汁，读音méizhī，汉语词语，基本意思为梅子制成的调味汁液或饮料。6、综合释义是：梅子制成的调味汁液或饮料。宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒，如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”。7、汉语大词典是：梅子制成的调味汁液或饮料。宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“其馀小酒店，亦卖下酒，如煎鱼、鸭子、炒鸡兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”。8、其他释义是：1.梅子制成的调味汁液或饮料。