1、煮汁的结构是：煮(上下结构)汁(左右结构)。2、拼音是：zhǔ zhī。3、注音是：ㄓㄨˇㄓ。4、引证解释是：⒈药物和水熬成汁液。引明李时珍《本草纲目·草七·葛》﹝附方﹞：“诸菜中毒，发狂烦闷，吐下欲死。葛根煮汁服。”。5、网络解释是：煮汁zhǔzhīㄓㄨˇㄓㄧ。6、汉语大词典是：药物和水熬成汁液。明李时珍《本草纲目·草七·葛》﹝附方﹞：“诸菜中毒，发狂烦闷，吐下欲死。葛根煮汁服。”。7、其他释义是：1.药物和水熬成汁液。