牛油果是非常好吃的水果，营养丰富。不过有时候牛油果太熟了，那么过熟的牛油果还能吃吗？什么样的牛油果最好吃？下面小编为大家解答。牛油果太熟了还能吃吗。可以吃。新鲜的牛油果外皮为青绿色，捏起来比较硬，买回家放在冰箱的冷藏室可延长保存时间。放置在室温下几日，牛油果表皮发黑，捏上比较软时食用最佳，与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度。切开的牛油果容易变质，用保鲜膜将切面密封可延长保存时间。赶快将牛油果和苹果放在一起催熟，也许还能吃。直接食用时，将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。糖尿病人能吃牛油果吗。牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，因为其脂肪含量高，糖尿病人一天最多吃一个就可以了。