很多人都是会吃鱼但是不会辨别鱼种，甚至有时候花大价钱买的还是假的黄河鲤，有时候买的黄河鲤鱼肉很红，下面我们来看看黄河鲤鱼肉很红怎么回事，黄河鲤鱼和普通鲤鱼的区别。&nbsp。黄河鲤鱼肉很红怎么回事。变种。鲤鱼生命力强，容易变异，有金黄色的，红色的，白色的，花色的锦鲤鱼。锦鲤鱼是鲤鱼的变种，你的鲤鱼可能有锦鲤鱼的基因，可能是红鲤鱼。黄河鲤鱼和普通鲤鱼的区别。1、体型：野生鲤鱼生活在黄河等自然水体中，活动范围广，觅食空间大，游动频繁，反应迅速，因其体型瘦长；养殖鱼大都生活在人工池塘或水库、河流、湖泊的网箱中，活动范围小，游动速度慢，反应迟钝。因食用投喂饲料而使其生长速度加快，成鱼周期缩短，体型较胖。2、外观颜色：养殖鲤鱼的鱼背是黑色的，野生鲤鱼的背是金黄色的，而鱼鳍也成金黄色。