寒冬至，狗肉肥&rdquo；，冬天(特别是南方)是吃狗肉盛行的时节。不过，狗是人狂犬病最主要的来源，因此有人担心，吃狗肉会得狂犬病吗？怎么安全吃狗肉。吃狗肉会得狂犬病吗；狗肉只要经过烹熟煮透，是不会传播狂犬病的。吃狗肉一般是不会感染狂犬病毒的，不要太担心了，没事的。单纯吃狗肉感染狂犬病的风险实际上很小世界卫生组织有过这样权威说明：&ldquo；狂犬病也可通过感染性物质(通常为唾液)直接接触人体粘膜或新近皮肤破损处传染。&rdquo；但摄入已感染狂犬病的动物的生肉或其他组织不是人类狂犬病的一个感染源。&rdquo。