1、皂化的注音是：ㄗㄠˋㄏㄨㄚˋ。2、拼音是：zào huà。3、结构是：皂(上下结构)化(左右结构)。4、词语解释是：皂化zàohuà。(1)使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂。皂化[zàohuà]⒈使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂。英saponify。5、基础解释是：使如脂肪或脂肪酸转化为肥皂。6、网络解释是：皂化皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。7、国语辞典是：油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。皂化[zàohuà]⒈油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。德语Verseifung(S,Chem)​法语Saponification。