现在市面上的很多产品都让人很不放心，不良商家太多，新闻频频爆出假货、仿冒伪劣产品，导致消费者人心惶惶。那么黑芝麻有假的吗？黑芝麻有转基因吗？一起来了解下。黑芝麻有假的吗；有些人把陈旧的或白色芝麻染成黑色的，当成新的黑芝麻芝麻卖，获取暴利。染色黑芝麻对健康危害极大，还可能致癌。识别秘笈。1.看颜色。如果全是黑色的，有假。真的黑芝麻包含三种颜色：黑色/赤色，还掺杂个别白色。黑色占绝大多数，赤色是芝麻生长过程中色素发育不完全所致，白色是皮脱落所致。2.尖端有无棕色(或白或黄)胚点。真的黑芝麻，在其发芽即胚芽的地方，有一针尖大小的白色(或是黄色)，这是鉴别的关键。如果芝麻染了色，肯定没有这一胚点。