香菜和韭菜能一起吃吗？据说，香菜韭菜炒鸡蛋是一个十分壮阳的食材，适合补肾用。这也就证明了香菜和韭菜是能够一起吃的。香菜和韭菜能一起吃吗。可以；韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。推荐吃法：韭菜炒肉丝。做法：猪肉切丝，香菜、韭菜洗净，切成小段；先把猪肉丝下锅过一下油，盛起。将姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉丝炒熟，最后出锅时撒上香菜。香菜和韭菜能一起炒鸡蛋吗。可以放心使用哦。