1、佣质的拼音是：yōng zhì。2、注音是：ㄩㄥㄓˋ。3、结构是：佣(左右结构)质(半包围结构)。4、词语解释是：旧时债务人给债权人的作为抵押的人质。佣质[yōngzhì]⒈旧时债务人给债权人的作为抵押的人质。5、汉语大词典是：旧时债务人给债权人的作为抵押的人质。范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第一章第一节：“地主借出粮或钱，要剥削两倍到三倍的利息，甚至还要农民的子女去做‘佣质’当抵押，实际上就是做无偿的佣仆。”。6、其他释义是：1.旧时债务人给债权人的作为抵押的人质。