1、臆肉的拼音是：yì ròu。2、注音是：一ˋㄖㄡˋ。3、结构是：臆(左右结构)肉(独体字)。4、引证解释是：⒈胸前的肉。引北魏贾思勰《齐民要术·炙法》：“范炙：用鹅鸭臆肉。”石声汉注：“胸前肉。”。5、网络解释是：臆肉北魏贾思勰《齐民要术·炙法》：“范炙：用鹅鸭臆肉。”石声汉注：“胸前肉。”。6、网友释义是：臆肉，读音yìròu，汉语词语，意思是胸前的肉。7、汉语大词典是：胸前的肉。北魏贾思协《齐民要术·炙法》：“范炙：用鹅鸭臆肉。”石声汉注：“胸前肉。”。