拔丝香蕉是很好吃的一款甜品，做法超级的简单，那么拔丝香蕉怎么做好吃？拔丝香蕉最简单的家庭做法。拔丝香蕉最简单的家庭做法。准备适量香蕉、油和糖。把香蕉切成滚刀块，准备一碗，放适量淀粉，把香蕉放到淀粉中，蘸满淀粉。再准备一碗，放些淀粉、蛋清和面粉，做成糊状，锅中放油，油热后把香蕉蘸上面粉糊后放到锅中，把香蕉炸成金黄。另起锅，锅中少油，放少量水，中火，放适量白糖，待白糖慢慢融化，最后变成焦糖色，速度放入香蕉，快速翻炒即可。拔丝香蕉的营养价值；