1、裹烧的拼音是：guǒ shāo。2、注音是：ㄍㄨㄛˇㄕㄠ。3、结构是：裹(上中下结构)烧(左右结构)。4、引证解释是：⒈谓包裹其完体而烧烤。引《礼记·礼运》“以炮以燔”汉郑玄注：“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮”清段玉裁注：“《礼运》注曰：‘炮，裹烧之也。’按，裹烧之即《内则》之涂烧。”张舜徽约注：“上古始有火化，惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥乾坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”。5、网络解释是：裹烧guǒshāoㄍㄨㄛˇㄕㄠ。6、网友释义是：裹烧，读音guǒshāo，汉语词语，谓包裹其完体而烧烤。