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时长:00:00更新时间:2023-07-15 03:38:19
番茄牛腩也是蛮出名的一道菜,那到底如果才能做的更好吃呢?本期小编为大家带来独特的秘方,并且献上番茄牛腩做法大全。喜欢的可以来看看哦。关于番茄牛腩;番茄牛腩这道菜的版本很多,各种做法也不一样,但是你绝对没吃过最正宗的做法,其实做这道菜还是有很多讲究了,想要做的更好吃,下面一起看看方法吧。一、选择材料的注意事项。1、牛腩的选择;牛腩要选择新鲜的,新鲜的色泽红润、有弹性、不粘连,肉的纹路顺畅的那种,可以选择瘦肉多一点的,也可以选择肥瘦相间的,但不要买那种看上去大块大块不均匀的那种带着肥肉的牛腩肉;2、西红柿的选择。西红柿要选择新鲜而成熟的红红的西红柿,要那种比较沙的西红柿,这种西红柿好吃,不会很酸。二、制作的窍门;
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