林下种植什么好。1、竹荪：说到林下种植，其实最热门是林菌间作，也就是林下种植菌类，而其中最受欢迎的就是竹荪林下种植。竹荪被称为菌中皇后”、“雪裙仙子”，营养丰富，自古就被列为“草八珍”之一。竹荪是一种喜阴的菌类，林下种植竹荪，可以省去搭建遮阴棚的每亩3000元成本。竹荪林下种植，由于山林里的自然空气、水、微量元素等生长环境适宜，因此种出来的竹荪口感比大田种植更好，因此价格也高出近30%。资料显示，林下竹荪可以带来每亩过万的可观收益。