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酒蒸蛤蜊的做法深夜食堂
时长：00:00更新时间：2022-04-03 20:54:31
1、主料蛤蜊：500克。辅料清酒或者,二锅头30克干辣椒3根，蒜2瓣，黄油10克。2、一小勺油，放入干辣椒和蒜瓣煸香。3、闻到蒜香味就把蛤蜊下锅吧，蛤蜊下锅前要先用盐水泡几个小时，一定要把蛤蜊给泡吐了。4、有日本清酒，那就用二锅头呗，多倒点也行。5、盖盖儿闷个五六分钟即可。
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