1、播种期：春季栽培在2月下旬至4月下旬，夏季栽培在7月上旬至8月下旬，秋季栽培在9月上旬至10月上旬。2、播种量：每667平方米，春播0.75～1kg，夏播2～2.5kg，秋播1～1.5kg。3、选地、整地：荠菜适应性很强，可利用田埂、闲畦、地头、地边种植；如成片种植，春播以大蒜苗作前茬为宜，秋播选用蕃茄、黄瓜为前茬的土地，避免连作；地块深耕15厘米，施足基肥、整细耙平，做成约2米宽的高畦。