吃莲藕的好处有哪些 藕有什么养生功效。莲藕原产于印度，后来引入中国，迄今已有3000余年的栽培历史。藕有两个品种，即七孔藕和九孔藕。莲藕口感清脆，食用和药用价值都很高，生藕具有清热凉血、止血散淤的作用；熟藕具有健脾开胃、养血止泻的作用。●降压功效；莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，是高脂血症和糖尿病患者的食疗佳品。中医学认为，生藕味甘、性寒，具有清热生津、凉血散淤、补脾开胃、止泻的功效。●专家推荐对症食疗良方。绿豆炖藕；