1、瓮头清的汉语大词典是：即瓮头春。宋苏舜钦《夜闻笮酒有声因而成咏》：“只待松轩看飞雪，呼宾同饮瓮头清。”宋范成大《四时田园杂兴》诗之五七：“煮酒春前腊后蒸，一年长飨瓮头清。”元无名氏《燕青博鱼》第三折：“怪道我这脚趔趄站不定啊，原来那一盏盏都是瓮头清。”参见“瓮头春”。《汉语大词典》：瓮头春（瓮头春）　　拼音：wèngtóuchūn亦作“瓮头春”。(1).初熟酒。一说，酒名。唐岑参《喜韩樽相过》诗：“瓮头春酒黄花脂，禄米只充沽酒资。”宋黄庭坚《明远庵》诗：“多方挈取瓮头春，大白梨花十分注。”元高文秀《遇上皇》第三折：“送了我也竹叶瓮头春。”清蒲松龄《聊斋志异·狐妾》：“刘视之，果得酒，真家中瓮头春也。”吕湛恩注：“谓初熟酒。”何垠注：“瓮头春，酒名。”(2).泛指好酒。胡韫玉《周六介招饮即席有作》诗：“烂泥新擘瓮头春，越醴浓斟醉杀人。”。