【降火关键词】；生津止渴；【降火功效】；橙子味甘、酸，性凉，可以生津止渴，从而缓解心火引起的口渴心烦的症状。【其他功效】；橙子含有多种维生素及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分。其中维生素P、维生素C均能增强毛细血管韧性；果胶有降低血脂的作用。中医认为，橙子具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。【厨房小窍门】；去橙子皮不必用刀切，否则会造成汁液流溢，浪费且不卫生。可以把橙子放在桌面上，用手掌压住慢慢地来回揉搓，注意用力要均匀，揉搓一会儿后再剥，橙子就会像橘子一样容易剥皮，吃起来既干净又方便。【营养师叮嘱】；橙子果肉对酒醉不醒的人有很好的醒酒作用，醉酒的人可以吃一些。【搭配建议】；