1、新鲜的解释是：[xīnxiān]:（形）（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：～蔬菜|～鱼虾。［反］腐烂|。②（形）（花朵）没有枯萎：～的花朵。③（形）（空气）经常流通，不污浊：室外空气～。［反］混浊。④（形）（事物）出现不久，还不普遍；少见的；稀罕：～事物。［近］新颖。［反］寻常。⑤（名）新鲜的事物：看～|尝～。新鲜[xīnxiān]⒈刚生产、刚收集或刚制成的。例新鲜面包。英fresh;⒉希罕的，新奇的。英novel;strange;⒊崭新华美。例新鲜观点。英new。