1、酌献的汉语大词典是：(1).谓酌酒献客。《礼记·仲尼燕居》：“子曰，师，尔以为必铺几筵，升降酌献酬酢，然后谓之礼乎？”清归庄《祭吴母王夫人文》：“今年夏五，七十良宴，远近亲串，登高酌献。”(2).谓设乐供神。《新唐书·礼乐志十一》：“六曰《寿和》，以酌献、饮福。”《宋史·徽宗纪二》：“乙酉，诣宫酌献。”宋范成大《祭灶词》：“男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。”清翟灏《通俗编·神鬼》：“今谓设乐供神曰酌献。”。